Hương dẫn cách nấu cháo thập cẩm
Cháo thập cẩm
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Món cháo này rất đặc biệt các chị em ạh, cháo thơm mùi nước cốt dừa, béo vừa ăn chứ không ngấy, bên cạnh đó, cháo còn hòa trộn các nguyên liệu rau củ vừa đẹp vừa ngon như nấm, khoai môn, khoai lang Dịp chay này bạn hãy trổ tài nấu món này cho cả nhà nhé, đảm bảo sẽ nhận được nhiều lời khen đó.
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Gạo : 100g
- Đậu xanh có vỏ : 20g
- Khoai môn cao : 50g
- Khoai lang : 40g
- Bí đỏ : 30g
- Nấm linh chi (nâu và trắng) : 30g
- Nước cốt dừa : 1 chén
- Ngò rí
- Hành boaro
- Dầu ăn, muối, đường
- Hạt nêm Nấm
- Bột ngọt
SƠ CHẾ
Gạo và đậu xanh vo sạch, nấu cháo với 1.5 lít nước.
Khoai lang, bí đỏ, khoai môn cao cắt hạt lựu. Ngò rí cắt nhỏ. Hành boaro cắt lát xéo.
Phi thơm hành boaro, xào sơ nấm linh chi nâu và nấm linh chi trắng.
THỰC HIỆN
Cháo nấu sắp chín, cho các loại củ vào, sau đó cho nấm linh chi đã xào vào, nêm 2M hạt nêm Aji-ngon® từ Nấm Hương và Hạt Sen, 1.5M muối, 1/2M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M đường, cho 1 chén nước cốt dừa, và cuối cùng cho thêm ngò rí, tắt lửa.
CÁCH DÙNG
MÁCH NHỎ
Phi hành boaro để xào nấm: nấm sẽ thơm ngon hơn.
Để cháo mau nhừ thì khi cháo đã nở, ta cho vào nồi vài viên nước đá lạnh.
món cháomón cháo ngonmón cháo ngon dễ nấu
Bình luận
Món Ngon Mỗi Ngày
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Các món ngon khác
Mực xào ớt khô Caramen
- 4 người
- 104
Trứng đúc hẹ
- 4 người
- 52
Ếch chiên ngũ vị
- 4 người
- 15
Súp cồi điệp rau củ
- 4 người
- 50
Gỏi bò rau mầm
- 4 người
- 55
Cá rim giấm mè
- 4 người
- 98
Táo tàu tiềm chôm chôm
- 4 người
- 48
Canh nghêu kim châm
- 4 người
- 192
Gà tiềm chôm chôm
- 4 người
- 49
Cà chua nhồi đậu hũ
- 4 người
- 31
Mực xào nấm hương
- 4 người
- 36
Lẩu cháo chùm ngây
- 4 người
- 20
Bò áp chảo bản gang
- 4 người
- 7
Ốc lác xào cay
- 4 người
- 25
Súp cua củ năng
- 4 người
- 38
Cua lột xốt cam
- 4 người
- 82
Bồ câu quay nước dừa
- 4 người
- 11
Mì Soba xào bạch tuộc
- 4 người
- 18
Đậu hũ hấp tôm
- 4 người
- 47
Miến xào nghêu tay cầm
- 4 người
- 167
Cải rổ xào tỏi
- 4 người
- 55
Trà sữa hạt é sương sâm
- 4 người
- 11
Gan gà xào chua ngọt
- 4 người
- 157
Tam hữu
- 4 người
- 141
Sụn heo xào thơm
- 4 người
- 27
Canh bí đao dồn thịt
- 4 người
- 35
Cá nướng muối ớt
- 4 người
- 65
Thịt kho hạt dẻ
- 4 người
- 81
Kèo nèo xào tép
- 4 người
- 11
Bánh ít nhân tôm thịt
- 4 người
- 94
Cũng là màu trắng mà cho nước cốt dừa vào nhìn đẹp mắt hơn hẳn chỉ có cháo không đó.